photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vigneulles-lès-Hattonchâtel, 55, Meuse, Grand Est

Vous intégrerez une équipe de 3 personnes en charge de la confection des repas pour les 4 écoles du territoire sous la responsabilité de la responsable de cuisine. Dans l'organisation de la cantine scolaire, les tâches principales d'un aide-cuisinier consistent à effectuer ce qui est nécessaire pour élaborer un menu selon les indications des cuisiniers. L'aide-cuisinier s'occupe parfois de remplir le garde-manger et les cellules frigorifiques selon les indications, amener les ingrédients en cuisine, emballer et conserver les aliments d'après les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dans les situations d'urgence, l'aide-cuisinier doit être en mesure de remplacer le cuisinier sans que la qualité de la cuisine ne s'en ressente. Les fonctions de l'aide-cuisinier tendent à se confondre avec celle de l'« homme à tout faire » : il aide le cuisinier à cuisiner, mais il s'occupe également de la plonge, exécute les tâches de cuisine ou aide à servir aux tables. VOS MISSIONS : 1) Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laimont, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Prêt(e) à enrichir votre parcours en tant qu'Aide de cuisine (F/H) chez notre client ? En rejoignant notre client, vous contribuerez activement à la création de repas savoureux et au bon déroulement des services. - Assister le chef de cuisine dans la préparation quotidienne des plats - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler avec flexibilité pendant les services, incluant les week-ends et des horaires coupés Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: Intérim - Durée: 4/mois - Salaire: 11.88 euros/heure Rejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence : En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle. Description du profil : Nous recherchons un(e) Aide de cuisine (F/H) talentueux(se) avec deux ans d'expérience pour renforcer notre équipe dynamique. - Assister efficacement le chef de cuisine dans la préparation des plats - Maîtriser les bases culinaires et avoir des notions avancées - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène en milieu professionnel -[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Rambluzin-et-Benoite-Vaux, 55, Meuse, Grand Est

L'Association Benoîte-Vaux Accueil recherche son Responsable de Cuisine, expérimenté, pour le site de Benoîte-Vaux. Une activité pour de la restauration scolaire (sortie scolaire) et de la restauration traditionnelle (uniquement sur réservation), pour divers publics comme repas d'anniversaire, séminaires, groupes sportifs . Travail en continu (pas de coupure) Une maitrise des règles d'hygiène (HACCP) et de leurs registres sont obligatoires. Vos missions - la conception et définition les menus - Création et application de fiches techniques de cuisine - Préparation de base en cuisine (épluchage, cuissons, nettoyage, tenue de poste, estimation des quantités, commandes, ) - Gestion des stocks et des commandes Vous êtes autonome, force de proposition, organisé (e), méthodique, rigoureux(se), esprit d'équipe. Expérience demandée : 1 an minimum en restauration traditionnelle et/ou collective est indispensable Avantages : - 13ème mois après d'un an d'ancienneté - Complémentaire santé prise en charge à 50% - Vacances possibles en juillet et Août (période d'activité creuse sur l'établissement) - Fermeture annuelle entre Noël et Nouvel An - Prime d'ancienneté PRISE DE POSTE[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sommedieue, 55, Meuse, Grand Est

Le Domaine de Sommedieue rechercher son second de cuisine polyvalent pour apporter une aide dans la réalisation des plats. Au sein d'une petite équipe, dans un esprit familial et chaleureux, vous êtes chargé(e) de la confection des plats (entrées - plats - desserts), du nettoyage du matériel de cuisine et de la vaisselle du restaurant ainsi que ponctuellement une aide au service à table. Poste à pourvoir à compter de la Mi-Avril en CDD de 6 mois (pour la saison) à raison de 35h00/semaine. Restaurant ouvert les midis (8h30-14/15h00) et occasionnellement le soir (si résidents hotel)) Le Second de cuisine sera en soutien de l'équipe de salle pour le service ( Repas du midi et du soir). Il sera amené en fonction de l'affluence à réaliser les préparations culinaires et le service en salle pour les résidents de l'Hotel ( Hotel 3* avec 6 chambres) Profil : Expérience significative ou débutant avec formation en cuisine

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Stenay, 55, Meuse, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'effectuer la préparation des repas, la plonge, l'épluchage des légumes, l'entretien de la cuisine... Permis B exigé pour la livraison des repas sur les différents sites. Vous travaillerez 2 week-ends par mois - Horaires du matin et de l'après-midi. CDD d'un mois évolutif Posséder une première expérience sur un poste similaire

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

LE CENTRE HOSPITALIER SAINT CHARLES DE COMMERCY Dans la Meuse (55) Recherche 1 diététicien(ne) remplaçant(e) Hôpital de Proximité à taille humaine dans un cadre verdoyant. Etablissement du Groupement Hospitalier de Territoire Sud Lorraine (GHT 7), le Centre Hospitalier Saint-Charles est situé à Commercy (55), axe Paris - Nancy. Commercy est une ville se situant dans l'Est de la France et plus particulièrement dans le département de la Meuse. Dans cette petite ville de 5 300 habitants, vous y trouverez toutes les infrastructures nécessaires (crèche, écoles, collège, lycée, complexe aquatique, cinéma, cabinets médicaux, pharmacie, laboratoires, dentistes, dermatologues, ophtalmologiste, orthoptistes, kiné, conservatoire.). Ville idéalement située, proche de la RN4, vous serez à 25 min de Toul, 45 min de Nancy, 45 min de St Dizier, à 1 h de Paris grâce à la Gare Meuse TGV et à 1h40 de Reims. Commercy dispose également de sa gare (30 min de Nancy) et 35 min de Metz (gare de Lérouville). Considéré comme hôpital de proximité, le Centre Hospitalier De Commercy compte 285 agents. L'établissement comprend : - Un Pôle santé (médecine, SMR, long séjour) - Un Pôle personnes[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Le pool de remplacement destiné aux services de la logistique à pour but de mettre à disposition du personnel qui bénéficiera d'une formation au sein des services listés ci-dessous. Il sera en mesure d'intervenir dans ces deux cas de figure : - Remplacement des absences ponctuelles du personnel en cas de maladie, accident. - Renforcement des équipes lors d'une surcharge de travail ou de situations particulières ; Activités et tâches : Dans le cadre de ses fonctions, l'agent affecté au pool de remplacement sera amené à travailler au sein du service logistique sur les unités de fonctionnement suivantes : - Blanchisserie - Services transport et navettes médecins - Vaguemestre Sur l'ensemble de ces services, il sera amené à travailler sur les postes suivants : Blanchisserie : - Engager du linge plat et/ou forme. - Plier du linge. - Flasher des articles. - Effectuer du marquage de linge neuf. - Réceptionner du linge. - Accrocher et trier le linge sale. Transport : Transport de matériel et de fournitures - Acheminer du matériel médical entre les services - Transporter des médicaments et produits pharmaceutiques entre la pharmacie hospitalière[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Vous travaillerez au sein d'un camping , vous aurez à gérer en autonomie la préparation des repas pour une centaine de couverts d'un snack-bar, pizzéria : service du soir uniquement( 16h45 à 22h30) Avoir, si possible, une première expérience réussie en cuisine Maîtrise réalisation de pizzas bienvenue Vous serez amené(e) à travailler les week-ends. vous travaillez 6jours sur 7 2 postes à pourvoir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client un cuisinier (F/H) Vous devez créer des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais et vous assurez la mise en place du self et participez au service Vous effectuez le nettoyage des locaux et du matériel et développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives Vous respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité PROFIL : Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 3 années d'expérience. Vous travaillez du lundi au vendredi sur une base de 35H. Vous êtes dynamique, motivé, passionné de cuisine et êtes force de proposition.

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EXPOSITION "LE SENS DU PAYSAGE"

Repas - Dégustation, Exposition

Doulcon 55110

Du 09/08/2021 au 22/08/2021

Léa BH présente tableaux et sculptures dans l’exposition "Le sens du paysage" au Centre Culturel Ipoustéguy. "Au départ il y a l’immersion dans la nature, qui infuse dans la peinture les odeurs, les bruits, les sensations de l’instant. Et puis dans l’atelier, commence la cuisine des possibles. Toutes les interprétations, toutes les répétitions, toutes les simplifications se complètent et dialoguent pour retrouver l’émotion première, la ligne qui nous tient, cette rencontre bouleversante du moi et du tout, le sens du paysage."

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